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    腐竹批發

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    腐竹生產廠家專業加工生產腐竹

    發布日期:2017-11-08 作者:嘉都小編 點擊:

        腐竹是比較受歡迎的豆制品,由于腐竹純粹的是由大豆加工制作而成,所以腐竹有著濃郁的豆香味,口感也比較獨特,腐竹生產廠家專業加工生產腐竹。


         很多人都不知道腐竹應該如何保存,其實一般市場上能賣的干腐竹就是它的保存方式之一了。買回來的腐竹Z好放在干燥通風的地方,不然很容易發霉或者受潮,腐竹的保存可以用保密性能良好的安扣防潮盒裝好, 再放到干燥的地方,或者再放進冰箱也行。為了增長腐竹保存的時間,一般含水分過高的腐竹可以晾曬,使水分降低到12~14%,然后裝入食品袋,扎緊袋口,置于33℃以下的陰涼、通風、干燥處。如生蟲,可以經常翻曬,讓蟲子自行爬出,不能用藥劑噴殺。曬干后的腐竹會比較適于久放,但應放在干燥通風之處。過伏天的腐竹,要經陽光曬、涼風吹數次即可。腐竹要是炒著吃就要泡稍微軟一些,要是做成涼菜吃,就要稍微硬一些!

    腐竹廠家

    雖然腐竹與豆皮都是豆制品,由大豆制作而成的,但是形狀上存在著很大的差異。其實腐竹與豆皮除了表面上有區別外,其它許多地方也存在不同,下面腐竹生產廠家就為大家簡單的介紹一下。


       腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。從營養的角度來說,腐竹批發也有著別的豆制品無法取代的特殊優點。腐竹是將豆漿加熱煮沸后,經過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經干燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便,深受國內外消費者的青睞。  


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