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    腐竹代理告訴您,原來腐竹熱量這么高!

    發布日期:2018-05-25 作者:嘉都小編 點擊:

        腐竹,又稱腐皮或豆腐皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,可鮮吃或曬干后吃腐竹(3張),是東亞地區常見的食物原料。腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。豆腐皮一詞Z早出現在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆漿加熱時,表面出現一層膜,將膜取出,干燥后即得豆腐皮。從營養的角度來說,腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優點,能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營養素密度更高。

    腐竹代理

        腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味。腐竹因為制作方式的差異,其熱量和其他豆制品比起來有些高,每100克的熱量就有457千卡,相比豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡,熱量真的蠻高的。而且,廣東人愛吃的枝竹是由腐竹再次油炸制成的,熱量就更高了,達到每百克472千卡,超過了同等重量豬肉的熱量。因此,需要控制體重的人別經常吃腐竹,多吃的確容易發胖,以及在吃腐竹的時候還Z好應適當減少主食的攝入哦。


        腐竹含水量極低,但是蛋白質及其他營養是非常豐富的,當然,脂肪和碳水化合物含量也挺豐富的……但是,腐竹的泡發過程中,體積膨脹,一次食用的量就相應減少了,熱量也就隨之減少,減肥期間還是可以適量食用的。


        1、腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;

        2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;

        3、含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;

        4、還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。

     

        其實嘉都腐竹代理所說的100克有將近500大卡熱量指的是干腐竹,咱們吃腐竹都是要泡發了再入菜的,怎么也吃不了100克啦,何況腐竹很有營養的,放心吃吧!


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