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    腐竹代理不要買含“烏洛托品”的腐竹

    發布日期:2018-09-05 作者:嘉都小編 點擊:

        烏洛托品,別名六次甲基四胺,白色具有光澤的結晶或結晶性粉末,味初甜后苦,對皮膚有刺激作用。加熱易升華并合成,易燃,易溶于水,難溶于乙醚、芳香烴等??芍委熌蚵犯腥?,在尿液偏酸性(pH約為6.5)的條件下,可水解為馬尿酸和甲醛。簡直一切細菌和真菌對本品水解后產生的甲醛的非特異性抗菌作用敏感。


        其主要用處為:可用作樹脂和塑料的固化劑、橡膠的硫化促進劑(促進劑H)、紡織品的防縮劑,并用于制殺菌劑、炸藥等。藥用時,內服后遇酸性尿合成產生甲醛而起殺菌作用,用于輕度尿路感染;外用于治癬、止汗、治腋臭。與燒堿和苯酚鈉混合,用于防毒面具作光氣吸收劑。烏洛托品還是一種常用的緩蝕劑,用于減緩金屬資料的腐蝕。目前,仍作為工業品和抗菌藥在運用。

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        據了解,烏洛托品被非法添加到食品中的作用和吊白塊有些類似,可以起到增白、保鮮、增加口感、防腐的效果。國家禁止烏洛托品添加到食品當中或加工食品過程中。烏洛托品在酸性條件下,能分解出甲醛,在人體內還可還原為醇,故可表現出甲醇的毒理作用,對人體的腎、肝、中樞神經、免疫功能、消化系統等均有損害。


        為此疾控專家指出,腐竹廠家合格的腐竹為淡黃色,蛋白質呈纖維狀,迎著光線能看到一絲一絲的纖維組織;捏一捏易碎,在溫水中浸泡變軟且泡出的水是淡黃色、不渾濁的,即為優質腐竹。否則,可懷疑加入了烏洛托品等非法添加物。


        腐竹代理教您辨別“毒腐竹”簡要方法:一看,天然腐竹形狀規整,色澤油亮,金黃色。正常腐竹質脆易折,條狀折斷有空心,而“毒腐竹”表面光亮,皮薄有韌性。二摸,天然腐竹摸起來有油滑的感覺,很容易折斷,并伴有碎片,“毒腐竹”有很強的韌性,且不易折斷,也不易煮爛。三聞,天然腐竹聞起來有純香味,腐竹批發的偽劣腐竹有刺鼻酸味。四泡,天然腐竹正常情況下浸泡1-3個小時就可以,且泡過的水黃而不混;“毒腐竹”有的浸泡10多個小時,色澤艷麗,沒有纖維組織,泡過的水黃而渾濁。


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