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    如何延長腐竹廠家腐竹的存放時間

    發布日期:2018-09-07 作者:嘉都小編 點擊:

        腐竹的營養價值 很高,很受消費者的喜愛,消費者一般一次都是購買幾袋,回家存起來,但由于量不大,所以也能在有效期內吃完,但對于腐竹廠家來說,會有大批的存放腐竹,如果不及時賣出去,長時候存放,勢必將造成巨大的經濟損失,所以我們要想辦法延長腐竹的存放時候。


        加強原料選擇與處理管理,大豆是制作腐竹的主要原料,不論是為了確保腐竹的品質,還是為了延長腐竹的存放時間,都應挑選優質、無雜質、無壞損的大豆,而且在大豆使用前,要對大豆進行反復清洗。經過清洗可以使大豆上的總菌數從無法計數降至1600/克,可見次措施的效果是很顯著的,從而為延長腐竹代理的腐竹保質期奠定了良好的基礎。

    腐竹廠家

        為了增長腐竹保存的時間,一般含水分過高的腐竹可以晾曬,使水分降低到12~14%,然后裝入食品袋,扎緊袋口,置于33℃以下的陰涼、通風、干燥處。如生蟲,可以經常翻曬,讓蟲子自行爬出,不能用藥劑噴殺。曬干后的腐竹比較適于久放,放在干燥通風之處。過伏天的腐竹,要經陽光曬、涼風吹數次即可。


        曬干后的腐竹會比較適于久放,但應放在干燥通風之處。過伏天的腐竹,要經陽光曬、涼風吹數次即可。腐竹要是炒著吃就要泡稍微軟一些,要是做成涼菜吃,就要稍微硬一些!放在干燥通風的地方,不然很容易發霉或者受潮。用保密性能良好的安扣防潮盒裝好, 再放到干燥的地方,或者再放進冰箱也行。


        好腐竹,嘉都腐竹廠家造。良心做產品,優質傳口碑。嘉都是中山本地的企業,為了我們的家鄉人都能吃上優質的好腐竹,為了中山父老鄉親的健康,為了我們的家人和朋友,嘉都可以付出一切。嘉都承諾:嘉都人把品質看得比我們自己的生命還重要,嘉都人一輩子只做一件事情,用我們的產品,讓您的生活更加美好。


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