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    腐竹批發

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    豆腐知識

    你認真的吃過腐竹嘛?

    發布日期:2019-06-14 作者:嘉都 點擊:

    腐竹批發的腐竹,豆制品中的”營養冠軍"。很多人喜歡拿它來涮火鍋,作為素菜中的佳食材,腐竹還可以做出很多道美味。涼拌、快炒、煮粥、煲湯...都很擅長!


     腐竹也是出了名的低熱量,高蛋白食材,好的腐竹蛋白質高達40%以上,絕對是食物中的蛋白質之王。


     素食者常吃一些腐竹可以很好的補充蛋白質,特別是黑豆腐竹,營養更佳。


     黃瓜拌腐竹 


     -材 料-


     黃瓜2根、腐竹100克


     芝麻適量、香油2克

    腐竹廠家

     香醋6克、生抽8克


     鹽適量、蔬果粉適量


     油辣子1勺


    -做 法-


     1. 腐竹提前2小時用冷水浸泡。


     2. 泡發后的腐竹洗凈切斜段。


     3. 將腐竹入開水水焯燙后撈出瀝干。


     4. 黃瓜去皮切片。


     5. 將腐竹和黃瓜放入大碗中,加入準備好的調料攪拌均勻即可。


      玉米筍拌腐竹 


     -材 料-


     新鮮玉米筍6根、腐竹1根


     黑木耳 6、7朵


     醋1勺、生抽1.5勺


     香油 少許


    -做 法-


     1. 腐竹冷水浸泡。


     2. 黑木耳開水浸泡后洗凈。


     3. 玉米筍剝去外殼,底部的根蒂很長的話也要削去。


     4. 泡軟后的腐竹,沖洗干凈,改刀切小段。


     5. 隨后全部放入水里汆燙1分鐘左右。


     6. 調料澆上汆燙好的玉米筍腐竹拌勻。


     7. 后再淋上一圈香油。


     尖椒炒腐竹 


    -材 料-


     腐竹200g、尖椒 50g


     油8g、鹽 2g


     紅辣椒 1g、姜末適量


     生抽5g、素蠔油5g


    -做 法-


     1. 腐竹掰成段,用水浸泡變大。


     2. 冷鍋倒油,炒香姜末。


     3. 倒入尖椒 紅辣椒翻炒。


     4. 放入腐竹翻炒。


     5. 加入鹽、生抽、素蠔油調味即可。


    本文網址:http://www.jovialatheist.com/news/502.html

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