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    腐竹批發

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    豆腐知識

    腐竹一直以來都是人們非常喜歡的食物

    發布日期:2020-10-09 作者: 點擊:

    腐竹一直以來都是人們非常喜歡的食物。這種蛋白質含量較高的產品在我國食品工業中發展非常迅速,市場需求很高。腐竹的味道和營養價值非常好,許多制造商對腐竹的加工有非常嚴格的要求。我們腐竹代理需要經歷一系列的加工技術來制造,并且每個過程的細節都需要得到很好的控制,以免破壞蛋白質含量,因此我們的腐竹產品受到了新老客戶的信賴。


    腐竹的加工過程比較復雜。我們將煮沸的豆漿加熱一段時間,以使表面產生柔軟的皮膚。摘下后,垂懸在樹枝上,然后晾干。因為它的形狀像竹筍,所以叫做腐竹。腐竹加工的具體操作過程如下:


    大豆→篩分→吹皮→大豆仁→浸泡豆→精制→洗漿→豆漿→濕腐竹→精制→刷糖片→干燥→切片→包裝→兩片竹漿→煮沸的漿→蒸竹→尾漿和年糕→干燥→分選→包裝→檢查。


    腐竹代理


    腐竹加工


    其中,當我們選擇豆類時,我們使用豆類篩分機清潔大豆中的泥土,沙子,秸稈,豆莢和雜草,然后將大小豆分開,然后分別剝皮。然后將清洗過的大豆通過傳送帶輸送到鋼廠(或石磨廠或去皮機)中進行去皮,然后用鼓風機將豆皮和豆仁分離。脫殼的豆為黃色和白色,提高了蛋白質的利用率和產量,還去除了纖維成分。


    實際上,腐竹的加工,選豆和蛻皮的前期工作是基礎產業,也是非常重要的工作。如果初步工作做得不好,可能會影響以后的工作,甚至直接影響到以后的工作。腐竹的味道,因此制作腐竹的各個方面都不能忽視。


    本文網址:http://www.jovialatheist.com/news/559.html

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