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    豆腐知識

    熗鍋腐竹的做法

    發布日期:2021-01-14 作者: 點擊:

    大家都了解,豆腐皮即腐甲或是豆油皮,屬于漢族人的一種比較傳統的食品類,在這其中含有多種多樣的蛋白質及其各式各樣微量元素,因而 ,遭到很多人的偏愛,以豆腐皮為食材的菜很多,可以 葷,可素,可燒,炒,還可以調涼菜,豆腐皮對于避免 老年癡呆有著 很好的預期效果,因而 ,如果可以在隔三差五的做上一道豆腐皮的菜,那真是泱泱,腐竹代理下面就給大家介紹一下“熗鍋腐竹的做法”。


    對于以豆腐皮為原食材的菜來講,腐竹燒肉,生姜片調涼菜腐竹萵筍,豆腐皮燉牛腩等都是比較廣泛的,而熗鍋腐竹也遭到很多人的偏愛,但是,很多人對于熗鍋腐竹的做法并不了解,下述就是相關“熗鍋腐竹的做法”的簡單詳解。


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    生產制造原料預苗 發制豆腐皮200克,發制香菇150克,豬瘦肉150克,朝天椒50克,胡蘿卜40克,毛筍25克,水淀粉10克,麻椒油15克,食用鹽、味精各適度。


    生產制造做法預苗 將發制豆腐皮切成3公分長、半厘米寬的段,資金分配沸水中焯透,撈出冼澡,瀝過濾水。將香菇清理,去蒂,資金分配沸水中略焯一下,撈出冼澡,瀝過濾水。將肉切成柳葉片,裝在碗里用水淀粉退漿,資金分配沸水中劃散,撈出冼澡,瀝過濾水。將朝天椒切除辣筋,連在毛筍均切成2公分長、1厘米寬的象眼片,資金分配沸水中焯一下,撈出冼澡,瀝過濾水。將豆腐皮段、香菇片、小肉、朝天椒片、胡蘿卜片、毛筍片放進盆里,加上食用鹽、味精,澆上熱麻椒油攪拌,擺盤裝飾即成。


    之上就是相關“熗鍋腐竹的做法”的做法,雖然熗鍋腐竹美味可口,但是,還是必須放多注意,因為豆腐皮中含有多種多樣的熱值,這對于瘦身減肥來講是及其不太好的,因而 ,對于瘦身減肥的朋友一定要操縱豆腐皮的攝入,Z好無須吃。


    本文網址:http://www.jovialatheist.com/news/572.html

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