簡易詳細介紹幾道菜

滑炒腐竹黑木耳聽起來就十分的誘惑，如今大家就來學習腐竹代理培訓滑炒腐竹木耳的做法。

口感：顏色素雅，口感清鮮

關鍵原材料：腐竹100克、黑木耳100克、小辣椒一個、青椒兩個、毛筍40克、木薯淀粉適當

調味品：植物油400克（實耗50克）、生抽1小匙、大骨湯1一茶匙、食鹽1小匙、白砂糖1小匙、雞精1/2小勺

1。把腐竹、木耳泡軟、清洗；腐竹切割成段，資金投入開水中燙爛熟撈起來，控干水份

2。黑木耳清洗，撕一片，資金投入開水內略燙，瀝去水份。毛筍、青椒切成片；小辣椒切割成環形

3。鍋內倒進油，燒開，資金投入腐竹散發滑透，盛出控干油

4。鍋內留底油，燒開，資金投入腐竹、黑木耳片、毛筍片、青椒片、小辣椒略煸，加生抽、白砂糖、食鹽、雞精、大骨湯、燒開、用水淀粉勾芡，炒勻擺盤即成。

作法十分的簡單易懂，為親人做飯做一道那樣的美味可口吧。

豆油皮包肉聽起來是否有淌口水的不理智呢？

是一大家子都難以抗拒的特色美食哦，即便 是一次為丈夫做飯，這家常小菜也一定不容易出錯。

原材料

豆油皮多張，餃子餡少量，生抽，米酒，糖，姜片，蔥

作法

1、豆油皮自來水沾軟，伸開，切割成四份。每一份大概和男人的手一樣大。

2、餃子餡用生姜沫、蔥末調準。

3、取一小趙豆油皮，放上少量調準的餃子餡，像包春卷一樣包起來。

4、全部包好后，炒菜鍋放小量油炸一下，表層呈橙黃色，烹入米酒。

5、加小量水、生抽、白砂糖調料，低火煮約四分鐘，熟透就可以了。后能夠撒上蔥段或是芝麻。

學會了就趕緊大展身手吧！