地址：
中山市南朗鎮東方工業園第六幢
電話：
0760-85523801/85523802/
85523809/13823929301
網址;www.jovialatheist.com
地址：
中山市南朗鎮東方工業園第六幢
電話：
0760-85523801/85523802/
85523809/13823929301
網址;www.jovialatheist.com
腐竹整個生產流程中的每一個元素，都會影響到腐竹的Z終產量及質量。包括不僅限于：1.黃豆的質量：①蛋白質含量。腐竹批發的生產本質是一個蛋白質遇熱凝固的過程，所以用于生產的黃豆蛋白質含量越高越好。②黃豆的水分含量，水 [查看詳情]
腐竹是我國傳統的素食食材，生產歷史悠久，它以濃郁的豆香味和其他豆制品所不具備的獨特口感贏得了人們的喜愛，許多家庭的餐桌上經常有它的身影。腐竹有哪些傳統和創新的烹飪方法？具有怎樣的營養價值？如何選購優質腐竹？眾所 [查看詳情]
腐竹是大豆磨漿燒煮后，凝結干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，腐竹廠家經過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質佳。腐竹是豆制品的高檔食品，該產品營養 [查看詳情]
方法一1、泡腐竹的時候，用溫水泡，并且在水里加一點鹽，這樣腐竹會很容易泡發，而且軟硬均勻，不會有的地方泡軟了有些地方還是干硬的沒泡開。2、干的腐竹很輕，泡的時候總是會有一小部分浮在水面 [查看詳情]
1.看顏色 優質的腐竹呈現淡黃色，光澤油亮。顏色過白的腐竹可能被漂白，不要買；顏色深黃甚至發褐色的腐竹廠家可能是生產工藝出了問題，屬于次品；如果腐竹的顏色發黑，那很可能已經發霉變質了。2.看質感 正常的干腐竹質感比較脆，很容易掰斷。 [查看詳情]
腐竹是生活中常見的食物，同時腐竹是由大豆制作而成的，所以富有豐富的營養價值，在生活中很受大家的喜愛。當然了我們在生活中選擇腐竹代理的時候，如果了解的知識不多，那么就會造成困擾，不知道哪些腐竹才是好的，為了能夠幫助 [查看詳情]
在腐竹行業的發展過程中，經常也出現過一系列的問題。比如，人們為了追求腐竹表面的光鮮亮麗，在腐竹的原料里面加入了吊白塊、硼砂等有害物質，不過經過整治之后，這種狀況現在已經基本杜絕了。但是腐竹行業發展到現在，又遇到了一些新的問題， [查看詳情]
挑選腐竹，要注意四點： 1、觀色澤。腐竹以色澤麥黃、略有光澤的為佳。質量較差的腐竹顏色多呈灰黃色，黃褐色，色彩較暗。有些腐竹，還可能色彩不均勻，深淺不一，屬劣質產品?！ ?、看外觀。好的腐竹，迎著光線，能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織；質 [查看詳情]
豆制品在生活中必不可少，利用黃豆可以制作成豆腐、腐竹各種豆制品，味道可口，有多種吃法，那么干腐皮和腐竹這兩者豆制品之間有什么樣的區別呢？1、腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干 [查看詳情]
