地址:
中山市南朗鎮東方工業園第六幢
電話:
0760-85523801/85523802/
85523809/13823929301
網址;www.jovialatheist.com
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豆腐營養價值較高,含有6%~12%的蛋白質,2%~4%的脂肪。蛋白質中含有人體必需的氨基酸,且比例也接近人體的需要,是較好的植物蛋白質來源。大豆蛋白中不含膽固醇,但含有植物固醇,如谷固醇 [查看詳情]
白豆皮是中國傳統豆制品,是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。白豆皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。白豆皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科 [查看詳情]
從一些資料得知,生產假腐竹所用的原料,有劣質淀粉、漂白劑、增筋劑、增稠劑。小編從一技術學院采訪了該院營養系講師何老師得知目前有些小腐竹批發廠家沒有生產許可證,生產的是假腐竹,但并不等于這 [查看詳情]
豆制品是我們日常生活中必不可少的食品之一,豆制品也因為自身具有很高的營養價值而受到消費者的喜愛,但是很多人其實食用的時候會出現一些誤區,而導致一些問題,為了讓大家有所了解,下面是腐竹廠家 [查看詳情]
福建、江西和河南等地的大多數廠生產腐竹,其原料是不脫皮的;但兩廣地區的絕大多數企業,其原料都經過脫皮這道工序,多數用土法烘干黃豆、用脫皮機上自配的抽風機把豆仁和豆皮分離。個別大企業已實現了連續除雜、烘干和脫皮的全 [查看詳情]
腐竹這種豆制品可以說深得大家的喜愛,不管是涼拌菜,熱炒菜,涮鍋甚者連做辣條都有它的身影,而們都知道腐竹是一種干貨,有成條的也有成片的。而不管是哪種形態它都是非常硬而且脆的。因為它是煮豆漿時Z上面的那一層凝結之后的一種產物,所以它的營養價值要 [查看詳情]
腐竹是以優質大豆為原料,經過去皮、浸豆磨漿、濾漿上鍋、煮漿挑膜、烘干成竹等工藝制作而成。為了降低成本,提高產量,有些商家會在腐竹中摻假,如掛殘漿,即把豆渣磨碎后再加進去,或添加淀粉或食鹽。為使腐竹外觀好看,顏色油亮、口感筋道,更有不良商家會 [查看詳情]
腐竹批發的腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開??扇?、 [查看詳情]
即將入冬,各種火鍋、打邊爐隨之成為市民餐桌主角。腐竹,幾乎是火鍋必不可少的一樣配菜。按理說,腐竹的原料作為黃豆,并沒什么不同。但有一些商家為了降低成本,將淀粉摻入,以次充好。更有甚者,過量使用添加劑,對市民健康造成損害。腐竹代理的優質腐竹的 [查看詳情]